Caso você esteja apenas começando nesse ramo de vender brigadeiros, o melhor é começar com aqueles sabores mais simples, mas que também são lucrativos. Listamos aqui 3 receitas de brigadeiro gourmet bem fáceis de fazer. Doriana sem sal, que são ideais para preparar doces, massas e pães.
- Chocolate branco, chá verde, castanhas, nozes… Enfim, faça com que o seu brigadeiro seja especial.
- Isso abre uma oportunidade de oferecer diferentes pacotes que combinem temáticas com o doce e seus eventuais complementos.
- Enquanto isso, dissolva o café no creme de leite e depois coloque no leite condensado.
- Receita incrível que você não pode perder aqui na lista.
Se queimar, não dá para reaproveitar e você perde o doce. Usando o fouet KitchenAid, mexa sem parar em fogo médio até ferver. docinho leite ninho gourmet do docinho, é comum encontrar brigadeiros não só em festas infantis, mas em casamentos, bodas e qualquer celebração que inclua doces. https://cutt.ly/S22yPmH , o brigadeiro tem sido muito usado também como recheio de bolos, tortas, bem casados e até brownies.
Dicas Para Um Bom Brigadeiro:
Quando esfriar, com as mãos untadas, pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, fechando e enrolando depois. Pegue todos os ingredientes, e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Pegue o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo. E seguida, acrescente o cacau em pó, abaixe o fogo e continue mexendo. Leve então ao fogo baixo e mexa sem parar até que desgrude do fundo da panela.
Pipoca Doce
Desligue, despeje em um prato e deixe esfriar. Modele os brigadeiros e passe pelo leite em pó. Polvilhe canela por cima e disponha em forminhas. Se desejar, decore com pedacinhos de canela em pau. Sirva em seguida. Pelo que eu entendi na sua receita, você usou mais chocolate , leite condensado e não usou o creme de leite certo?
Dica Para Preparar O Melhor Brigadeiro Gourmet
Será que ficaria bem parecido? Será que ficaria meio-amargo ao invés de amargo? Pois fica mais barato de comercializar. O que vc acha? Obrigada.