Leve todos os ingredientes a uma panela, de preferência média de fundo grosso, ainda com o fogo desligado e misture bem. Leve a panela ao fogo brando (o mais baixo que conseguir no seu fogão) e mexa sem parar até o final. Passe em açúcar granulado misturado com raspas de limão ou outro confeito de sua preferência. Estou muito animada,vou começar a fazer pra vender……Quero muito poder dar um testemunho q deu certo vender os docinhos… Muito obrigada pela ajuda. Achei que fosse muito dificil fazer brigadeiro gourmet.
- O máximo que dá pra fazer é congelar a massa pra que ela fique armazenada por alguns meses (de três a seis, pelo menos).
- Uma receita simples de manjar branco e outra receita (no Dicas de Mãe) de manjar branco requintado.
- Agora que já fez suas compras, é hora de organizar os utensílios de cozinha e começar por acompanhar o modo de preparo conforme descrito no vídeo.
- Se vc deixou na geladeira ele endurece mesmo por causa do chocolate.
- Entretanto, o Sabor na Mesa traz a opção de usá-la nos brigadeiros gourmet que pode ser vendido e saboreado o ano inteiro.
Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo. 3° Em um prato untado com a manteiga sem sal, coloque o brigadeiro gourmet de leite Ninho e deixe esfriar. Quando utilizamos, por exemplo um leite condensado de baixa qualidade , esse não dará o ponto de enrolar, você vai passar raiva rsrs, mas dê preferência em comprar leite condensado de boa qualidade.
Receita De Brigadeiro Gourmet De Chocolate
2 - Retire, mexa até derreter por completo e coloque em forminhas de minitrufas . Isso mesmo, experimente, nos prestigie com os comentários dos seus resultados… Isso é o mais importante. Não ligue para o comentário acima e parabéns por sua resposta justa e madura.
Brigadeiro
Enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado. Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela de fundo grosso. Obrigado por compartilhar tão boas receitas e dicas, Deus lhe abençoe sempre, você só tem a crescer com boas ações, bjs. O armazenamento é uma parte importante do processo. Depois de prontos, guarde os brigadeiros em caixas próprias para doces. Desta forma, os brigadeiros não irão absorver umidade.
O tamanho da panela, a espessura do fundo da panela e o tamanho influem. Eu comprei uma panela de https://bit.ly/3QLKlDn , no tamanho médio, para fazer meus doces, essa panela foi comprada na loja e é excelente. Mas caso não queira comprar uma especialmente para doces, use a sua panela média de fundo mais grosso na menor boca do fogão com o fogo mais baixo. Lembre-se, você está trabalhando com chocolate puro, não com achocolatados, e chocolate puro é bastante delicado.